Kuali kuali praperasa Besi Tuang
Kuali atau kuali ialah bahagian Alat Memasak Besi Tuang yang paling popular.Diperbuat daripada bahan berliang, Kuali Besi Tuang, penggoreng atau kuali akan menyerap minyak dan membentuk salutan pelindung pada permukaannya.Kuali besi tuang ialah perkakas memasak asal tidak melekat yang mula-mula digunakan di atas arang panas di dalam pendiangan dan kemudian di atas dapur besi tuang.Teknik tuangan pasir baharu, dan pengenalan alat memasak pra-musim, sesuai dengan perkembangan permukaan memasak yang licin, dan kini alat memasak besi tuang boleh digunakan pada kebanyakan dapur elektrik dan gas terus dari kotak.
Kuali masa kini datang dalam pelbagai bentuk dan saiz, kuali bulat adalah yang paling popular.Kuali bulat berbeza-beza dari segi diameter dari 5" diameter hingga kuali terbesar yang dibuat oleh EF HOMEDECO yang berukuran 17" diameter.Kuali kecil sesuai untuk sebiji atau dua biji telur, dan jika satu atau dua biji sosej dikehendaki bersama-sama dengan telur anda, maka kuali 10-1/4" adalah pilihan terbaik anda. Kuali berdiameter dua belas inci sangat popular untuk sarapan pagi , sandwic keju panggang untuk makan tengah hari dan ayam goreng untuk makan malam. Kuali yang lebih besar akan memuatkan pelbagai jenis telur, daging jagung atau kentang. Kuali dalam, biasanya dipanggil penggoreng, memuatkan lebih banyak minyak dan sesuai untuk menggoreng ikan atau ayam. Kuali tukang masak mempunyai sisi yang landai dan pemegang melengkung untuk pemakan makanan yang menggoncang sebanyak dikacau.
Kuali Besi Tuang moden, bulat dengan sisi cembung dan bahagian bawah rata, digunakan untuk menyediakan sayur-sayuran, makanan laut, daging lembu atau ayam untuk hidangan tumis oriental kegemaran anda.
Kebanyakan kuali besi tuang bulat dibuat dengan muncung tuang pada setiap sisi, dan penutup konvensional tidak sesuai dengan ini.Penutup besi tuang yang dibuat dengan betul akan memuatkan kuali besi tuang anda dengan ketat, dan mengalihkan semula kelembapan ke dalam kuali.
Anda boleh menggunakan Kuali Besi Tuang untuk hampir semua perkara - asalkan anda meluangkan masa untuk menyelenggara dan memastikannya dalam keadaan baik.Itulah sebabnya saya akan menunjukkan kepada anda cara menyedapkan kuali besi tuang anda dengan mudah dan memastikannya berfungsi dengan baik!
Saya pasti kebanyakan anda mempunyai ingatan tentang datuk dan nenek atau datuk nenek anda yang sedang mengeluarkan kuali yang berat dan menggoreng makan malam.Ada sebab kuali ini diturunkan daripada datuk nenek kepada cucu.Besi tuang, apabila dibumbui dengan betul, akan bertahan sepanjang hayat.Anda hanya perlu mengetahui sains di sebalik proses perasa dan cara melakukannya.
Mari kita ke perasa!
Masa siaran: Jul-07-2022